Eine Portion knapp 1000 Kalorien.
Ich ass eineinhalb Teller. Denn italienisches Essen ist Lieblingsessen :-)
Leider gehört die schwedische Küche (svensk mat) nicht dazu.
Etwas vom Allerschlimmsten muss 'surströmming' sein - eingelegter Hering, der übel riecht.
Man isst ihn im Sommer. Leert Schnaps um Schnaps hintennach.
'Köttbullar' hingegen, die es auch in der IKEA tiefgefroren zu kaufen gibt, mag ich sehr.
Und deshalb mussten sie einmal sein in der Juniwoche in Stockholm...
Zehn Stück Hackfleischbällchen zusammen mit neuen Kartöffelchen und Preiselbeeren im Gläschen.
Im kinderfreundlichen Selbstbedienungsrestaurant auf Skansen, wo es auf der weissen Tischabdeckung und den Stoffsitzen wimmelte von Essensspuren, die Kinder hinterlassen hatten.
Es hat richtig gut geschmeckt.
Die Sauce habe ich am Schluss noch aufgetunkt mit der Semmel.
Und den Teller danach spurenfrei ins Regal zurückgegeben...
'Wohl bekomm's oder smaklig maltid!'- wie man auf Schwedisch sagt...
"samelig maltijd" (ob ich das jetzt richtig geschrieben habe?)hört sich schon fast niederländisch an...
AntwortenLöschensieht lecker aus ;)
herzliche grüße
Oder vielleicht 'lekker maaltijd'? ;-)
AntwortenLöschenHerzlich Hausfrau Hanna
Ja, oberlecker sieht das aus..., aber ehrlich gesagt, mag ich es überhaupt nicht, wenn von Kalorien die Rede ist...haach, ich habe wieder mal gesündigt, das geht auf die Figur und so.....neee.
AntwortenLöschenGruß von Sonja
Spaghetti carbonara s i n d pure, paradiesische Sünde,
AntwortenLöschenliebe Frau Wildgans,
was man von 'köttbullarna' nicht sagen kann...
Und Kalorien, da sind wir einer Meinung, werden nicht gezählt. Nie!
Herzlich Hausfrau Hanna
Ziemlich lustig fand ich in Schweden "pyttipanna", auf gut Deutsch Wochenrückblick ;P – dazu gehört "selbstverständlich" ein Spiegelei, Essiggurken und Randen (also Rote Bete)...
AntwortenLöschenPyttipanna kenne ich bloss vom Hörensagen,
AntwortenLöschenlieber Kim,
dafür habe ich mit leichtem Würgen etwas 'stekt blodpudding med kokt potatis' gekostet...
Biff à la Lindström (ebenfalls mit Randen) schmeckte hingegen wieder...
Herzlich Hausfrau Hanna
ich hätte ja mal fast die Gelegenheit gehabt, sürströmming zu probieren. So arg böse war ich dann aber auch nicht, als es nicht zustandekam. (wird übrigens nur auf Balkonen und im Garten serviert, sagte man mir, sonst stinkt es doch zu arg)
AntwortenLöschenIch habe auch gehört,
AntwortenLöschenliebe Frau Doppelblog,
dass ganze Wohnungen schon renoviert worden seien, weil der üble Geruch nicht mehr weichen wollte...
Und sollte es nicht stimmen, ist es zumindest gut erfunden ;-)
Herzlich Hausfrau Hanna
hihi, das ist wirklich gut...
AntwortenLöschenlieben Gruss, Tine
(Frau Doppelblog ist ja leider Frau Monoblog, hat aber einen Vornamen...)
aber der Beweis, dass ich kein Robot bin ist schwer.
Ich hörte eben Ihren Kommentar hereinklingeln,
AntwortenLöschenliebe Frau Tine Monoblog,
obwohl ich (Multitasking!!!) mitten in der Sendung 'Allsång på Skansen' bin und mitsinge!
Hier: http://www.svtplay.se/video/192451/del-4-av-8
Jättejättefint :-)
Ha en trevlig kväll
Hausfrau Hanna